酸浆果实色素萃取工艺比较

• 作者: 张岚 汪月月 王擎 葛红娟
• 来源期刊: 吉林医药学院学报
• 关键词: 酸浆色素 微波辅助萃取 正交实验
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 331-334
• 页数: 4页
• 分类号: R927.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2995.2009.06.008

摘要

目的 比较酸浆色素的有机溶剂萃取法及微波辅助萃取法,优化提取工艺.方法 采用正交实验,以丙酮为萃取溶剂,以吸光度为主要验证指标,分析各种方法的影响因素及萃取条件,优选酸浆色素的最佳萃取工艺.结果 有机溶剂萃取最佳工艺参数:料液比为1∶6,温度为55 ℃,浸取3 h.微波辅助萃取最佳提取工艺参数为:微波功率为800 W,微波辐射时间为80 s,料液比为1∶8.结论 酸浆色素微波辅助萃取效果优于传统的有机溶剂萃取法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王擎	空军航空大学门诊部	5	12	3.0	3.0