紫锥菊提取物抗氧化作用研究

• 作者: 丁浩 刘仲华 王妍 陆英
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 紫锥菊提取物 抗氧化性 分光光度法
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 园艺园林
• 页码范围: 151-154
• 页数: 4页
• 分类号: R284.1
• 字数: 2573字
• 语种: 中文

摘要

采用分光光度法,研究用3种方法制备的紫锥菊提取物(样品1、样品2、样品3的多酚含量分别为3.76%、6.40%、33.56%)的抗氧化作用,并与V-C进行比较.结果表明,3个样品都具有一定的抗氧化作用,其中以HPD500大孔吸附树脂纯化后的样品3的抗氧化性最好,其还原能力、对H2O2的清除作用上都强于V-C,对OPPH·的清除作用接近于V-C,对·OH、O-2·的清除作用小于V-C.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘仲华	湖南农业大学天然产物研究中心	290	3512	31.0	42.0
2	陆英	湖南农业大学天然产物研究中心	36	291	10.0	16.0
3	王妍	湖南农业大学园艺园林学院	2	22	1.0	2.0
4	丁浩	湖南农业大学园艺园林学院	4	25	2.0	4.0