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玫瑰花红色素的研究进展
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摘要：
本文介绍了玫瑰花红色素的性质,综述了玫瑰花红色素的提取方法及其稳定性的影响因素,并展望了玫瑰花红色素的应用前景.
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研究主题发展历程
节点文献
玫瑰花红色素
理化性质
提取工艺
稳定性
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
潍坊学院学报
主办单位：
潍坊学院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1671-4288
CN：
37-1375/Z
开本：
大16开
出版地：
山东省潍坊市东风东街5147号
邮发代号：
创刊时间：
2001
语种：
chi
出版文献量（篇）
4898
总下载数（次）
8
总被引数（次）
9453
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