植物甾醇的氢化

• 作者: 胡传荣 郝超 陈林鹃
• 来源期刊: 粮油加工
• 学科: 工学
• 关键词: 植物甾醇 雷尼镍催化剂 氢化
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 技术
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: TQ644.5
• 语种: 中文

摘要

本试验以植物甾醇为原料,雷尼镍为催化剂,异丙醇为反应溶剂,通过单因素试验探讨了温度、氢气压力、反应时间、转速及甾醇浓度等因素对甾醇氢化的影响.通过正交试验优化了甾醇氢化的工艺条件,试验结果表明:温度135℃,氢气压力2.5MPa,时间5h,转速700r/min,甾醇浓度37%,氢化效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡传荣		38	147	7.0	10.0
2	陈林鹃		4	3	1.0	1.0
3	郝超		5	4	1.0	2.0