温室南瓜营养成分含量和果实性状的相关分析

• 作者: 刘星明
• 来源期刊: 现代园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 南瓜 营养成分 果实性状 相关分析
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 1556字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4958.2009.07.004

摘要

对10个南瓜品种的主要性状进行调查,并对果肉岛8种营齐成分测定;通过方差和相关分析得出结论:胡萝卜素、多糖、淀粉、r-氨基丁酸、粗纤维含量在各个品种间差异均达到极显著,Zn,Cr、葫芦巴碱的含量在各个品种问差异不显著.各种营养成分间、果实性状间有不同程度的相关.