HACCP在真空镀铝纸生产中的应用

• 作者: 吴龙奇 马永杰
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: HACCP 绿色包装 真空镀铝纸
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 论坛与资讯
• 页码范围: 185-187,206
• 页数: 4页
• 分类号: TB484.1
• 语种: 中文

摘要

简要介绍了HACCP体系的主要内容,并将其应用于真空镀铝纸的生产过程中,从质量管理的角度分析产品的危害因素,确定了关键控制点.通过HACCP体系在真空镀铝纸中的应用,可有效控制真空镀铝纸的质量,提高产品的安全性,同时也可以提高全员素质.证明了HACCP体系不仅局限于食品行业,也可以在包装业应用,扩大了HACCP体系的应用范围.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴龙奇		29	175	6.0	13.0
2	马永杰		2	3	1.0	1.0