黔中喀斯特山地白刺花营养成分及其开发利用

• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 喀斯特 白刺花 营养成分
• 年，卷（期）: 2009,（33）
• 所属期刊栏目: 农艺与园艺
• 页码范围: 16315-16316,16364
• 页数: 3页
• 分类号: S685.99
• 字数: 3312字
• 语种: 中文

摘要

通过对白刺花种子、花、叶内营养成分进行分析,发现白刺花叶是一种优良的饲料,种子和花中富含多种营养药用保健成分,可以食药两用,开发为保健食品和婴儿食品.在贵州喀斯特地区开发利用白刺花,可获得生态、经济效益双丰收.