产L-精氨酸菌的细胞活性能研究

• 作者: 杨公明 王娟 程燕峰 黄继红
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 20-21
• 分类号: TS2
• 字数: 1491字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2010.03.008

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨公明	华南农业大学食品学院	219	2806	27.0	39.0
2	王娟	华南农业大学食品学院	29	463	13.0	21.0
3	黄继红	华南农业大学食品学院	11	78	5.0	8.0
4	程燕峰	华南农业大学食品学院	1	3	1.0	1.0