“沙棘花青素软胶囊”抗氧化实验研究

• 作者: 徐瑞 樊柏林 邹元生
• 来源期刊: 国际沙棘研究与开发
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘 原花青素 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: S793.678

摘要

按保健食品抗氧化功能检验方法，采用SPF级昆明种老龄小鼠作为实验动物，开展“沙棘花青素软胶囊”抗氧化功能酶活力测定，并按保健食品抗氧化功能指标判定其抗氧化作用。试验结果表明：沙棘原花青素受试样品组与老龄对照组及溶剂对照组比较，过氧化脂质（MDA）含量降低及抗氧化功能酶（SOD）活力升高均有统计学意义，判定“沙棘花青素软胶囊”抗氧化功能试验结果为阳性。