末次母液回用溶解谷氨酸两种试验方案的比较

• 作者: 于照 王兰刚 赵妍 郭洪森 韩隽
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 末次母液 pH 转晶
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 22-23
• 分类号: TS2
• 字数: 1001字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2010.03.009

摘要

本文主要对味精精制生产中的未次母液如何回用进行了研究,设置了两种不同的实验方案,通过实验证明母液回用直接溶解谷氨酸在生产上是可行的.从质量方面考虑,直接转晶方案优于加酸后调节pH值的转晶方案.