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洋河绵柔型白酒关键风味成分
洋河绵柔型白酒
己酸乙酯
2-甲基丁酸乙酯
二甲基三硫
顶空-固相微萃取(HS-SPME)
香气活力值(OAVs)
“生物质材料的环境友好型高效阻燃技术”成果通过鉴定
环境友好型
生物质材料
阻燃技术
鉴定
中国林科院
国家林业局
洋河系列绵柔型白酒香气成分研究
绵柔型
白酒
气相色谱-闻香法(GC-O)
呈香化合物
己酸乙酯
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 "中国绵柔型风格白酒的研制与开发"技术成果通过专家鉴定
来源期刊 酿酒科技 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(6) 所属期刊栏目 会议·消息
研究方向 页码范围 133
页数 分类号
字数 1448字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
总被引数(次)
45814
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