大豆异黄酮超临界流体萃取工艺与动力学模型

• 作者: 潘利华 罗建平
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界流体萃取 大豆异黄酮 工艺 染料木苷 萃取动力学模型 神经网络
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 137-141
• 分类号: TQ028
• 字数: 3901字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1298.2010.06.027

摘要

通过单因素和L9(34)正交试验确定了超临界流体萃取大豆异黄酮最佳萃取条件为:CO2流量8 L/h,静萃取120 min,动萃取60 min,每克脱脂豆粕的乙醇用量3 mL,萃取温度55℃,萃取压力30 MPa.借鉴固定床层吸附/脱附理论建立了萃取动力学模型,并采用BP神经网络和试差法确定了模型参数kLa,确定参数后的动力学模型较为精确地定量描述了萃取床层的溶质分布.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗建平	合肥工业大学生物与食品工程学院	123	2446	26.0	43.0
2	潘利华	合肥工业大学生物与食品工程学院	82	1441	20.0	35.0