徐霞客与酒

• 作者: 郭旭 郭杰
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 地球科学
• 关键词: 酒文化 徐霞客游记 明代 饮酒习俗
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 95-98
• 分类号: TS971|K928.9|F592
• 字数: 6834字
• 语种: 中文

摘要

对<徐霞客游记>中描写饮酒的资料进行了分析,真实写照了明代酒文化.明代酒文化内涵极为丰富,各地民风淳朴,徐霞客所饮之酒,多数为朋友相邀或村民所献.徐霞客饮酒有几个特点:每逢节日,必定饮酒;交游广泛,多为朋友设宴相邀;以酒御寒疗饥,偶尔染疾,也以酒为药.