前胡挥发油的超临界CO2流体萃取及其成分分析

• 作者: 喻世涛 朱巍 王娜 王珊 褚家勇 马舒翼
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 前胡挥发油 超临界CO2流体萃取 成分分析
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 食品科学与工程
• 页码范围: 255-257
• 分类号: TQ051.83
• 字数: 2067字
• 语种: 中文

摘要

采用正交设计优化前胡中挥发油的萃取工艺条件,确定了超临界CO2萃取前胡挥发油的最佳条件:萃取压力35 MPa,萃取温度50 ℃,选择无水乙醇为夹带剂,夹带剂用量为20%,萃取时间为90 min,解析压力为7~8 MPa,解析温度为45 ℃,萃取率为37.58%.GC/MS法分析前胡油的主要成分为à-蒎烯、à-月桂烯、蒈烯、石竹烯等,质量分数约为76.32%.与传统提取方法相比,应用超临界萃取前胡油不仅简便、提取率高,而且得到的膏状萃取物香气纯正.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱巍	湖北中烟工业公司技术中心	23	158	8.0	11.0
2	喻世涛	湖北中烟工业公司技术中心	13	56	4.0	6.0
3	王娜	湖北中烟工业公司技术中心	23	108	6.0	9.0
4	马舒翼	湖北中烟工业公司技术中心	5	30	3.0	5.0
5	王珊	湖北中烟工业公司技术中心	5	23	4.0	4.0
6	褚家勇	湖北中烟工业公司技术中心	2	7	1.0	2.0