气相色谱法分析口子窖酒的主要呈香组分

• 作者: 陈颖
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 化学
• 关键词: 口子窖酒 呈香物质 气相色谱
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 107-108
• 分类号: O657.7|TS261.7|TS262.3
• 字数: 888字
• 语种: 中文

摘要

利用气相色谱法分析口子窖酒中主要的香味组分,结果表明,该方法具有简便快捷,准确度高,重现性好的特点.

作者信息

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1	陈颖		2	0	0.0	0.0