姜精油和姜油树脂提取工艺研究进展

• 作者: 于大胜 邓中国
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 姜精油 姜油树脂 提取工艺 深加工
• 年，卷（期）: 2010,（31）
• 页码范围: 17474-17476
• 分类号: S632.5
• 字数: 4302字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.31.049

摘要

综合介绍了姜精油、姜油树脂的特性和提取工艺方面的国内外研究进展与利用现状.