胡芦巴籽中特征性香味成分分析

• 作者: 任晓锋 朱文静 陈钧 马海乐
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 胡芦巴 胡芦巴内酯 气相色谱法 气相色谱-质谱法
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 1065-1068
• 分类号: TQ651+.2
• 字数: 2811字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2010.06.037

摘要

为建立胡芦巴籽中特征性香味成分胡芦巴内酯含量的分析方法,采用溶剂提取及Oldershow柱浓缩胡芦巴籽中的胡芦巴内酯,气相色谱外标法定量分析胡芦巴内酯的含量,气相色谱-质谱法定性鉴定胡芦巴内酯的结构;并测定了安徽产的胡芦巴籽中的胡芦巴内酯的含量;结果标明采用气相色谱法分析胡芦巴内酯,高效、准确、重现性好、分析时间适中.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈钧	江苏大学食品与生物工程学院	157	2651	28.0	41.0
2	马海乐	江苏大学食品与生物工程学院	394	5399	37.0	53.0
3	任晓锋	江苏大学食品与生物工程学院	18	82	5.0	9.0
4	朱文静	江苏大学京江学院	18	240	8.0	15.0