不同品系油茶种子脂肪酸组成的初步研究

• 作者: 周席华 程军勇 章建斌 章承林 罗治建
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 油茶 经济性状 脂肪酸 亚油酸
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 428-429
• 分类号: S565.9
• 字数: 3383字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2010.06.170

摘要

对湖北省麻城市和阳新县的25个油茶品系脂肪酸组成进行研究,探索油茶不同品系脂肪酸组成变化规律.结果表明:油茶种子脂肪酸主要由油酸、亚油酸和棕榈酸组成,不同品系其脂肪酸组成有一定差异.油茶种子各脂肪酸含量之间存在显著相关性,其中油酸与亚油酸含量存在极显著负相关,而二者含量之和相对稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章承林		41	195	9.0	12.0
2	罗治建		56	524	15.0	20.0
3	程军勇		70	390	11.0	15.0
4	周席华		48	285	10.0	14.0
5	章建斌		17	140	7.0	11.0