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摘要:
由河南省鲁山县万通通机械制造有限公司研制的KYC型多功能玉米面条机,采用生物变性新工艺,原料经挤压可自动聚合,出机即熟,一次成型,不需蒸煮即可生产出金黄鲜亮、风味独特、韧度大、筋道滑爽的玉米面条。该机具有占地小、操作简单、功能多等特点,
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 玉米面条机
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词 玉米面条 面条机 机械制造 生物变性 一次成型 多功能 鲁山县 河南省
年,卷(期) 2010,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36
页数 1页 分类号 TS213.4
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研究主题发展历程
节点文献
玉米面条
面条机
机械制造
生物变性
一次成型
多功能
鲁山县
河南省
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
总下载数(次)
11
总被引数(次)
21135
论文1v1指导