布雷菲尔德菌素A高产菌的选育和发酵条件优化

• 作者: 任林英 唐文力 张祝兰 杨煌建 王娟
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 正青霉 布雷菲尔德菌素A 诱变 发酵 优化
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 38-41
• 分类号: Q939.97
• 字数: 3761字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2011.05.008

摘要

研究了选育布雷菲尔德茵素A(BFA)高产茵和优化发酵条件.采用紫外线照射(UV)、亚硝基胍(NTG)和UV+NTG复合诱变处理BFA产生茵Eupenicillum sp.E-0506筛选突变株后进一步发酵选育;采用单因素筛选结合正交试验考察摇瓶装液量、转速等因素的影响.试验所确定的BFA产生茵的孢子诱变适宜条件为:孢子悬液在电磁搅拌下经紫外照射处理60 s后,以2.0 mg/mL,NTG处理30 min;获得了一株高产BFA的诱变茵株E-UN88,其产量较出发茵株提高10.36倍.并确定了发酵优化参数:500 mL三角瓶内装100 mL 培养液,摇床转速为250 r/min,接种量为5%,发酵温度为26℃,种子培养时间43 h,发酵时间120 h.BFA高产茵及其发酵优化参数为工业化发酵生产BFA奠定基础.