“矮人松糕”的滋味

• 作者: 施立松
• 来源期刊: 四川烹饪
• 学科: 工学
• 关键词: 松 滋味 海岛
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 八方滋昧
• 页码范围: 73-73
• 分类号: TS272.51
• 字数: 1230字
• 语种: 中文

摘要

我的老家海岛洞头过年时，有着炊松糕的习俗。海岛人家把“巧媳妇”的标准，也定在了是否擅长做炊松糕这类平常的小事上。在我们村里，炊松糕手艺最好的，还要数我的三婶娘。