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分子蒸馏法分离油茶籽油油酸乙酯工艺研究
分子蒸馏法分离油茶籽油油酸乙酯工艺研究
作者:
吴志平
李湘洲
毛鹏飞
胡伟
原文服务方:
中国油脂
油茶籽油
油酸乙酯
分子蒸馏
分离
摘要:
以酯交换反应制备的油茶籽油脂肪酸乙酯为原料,采用正交实验探讨了分子蒸馏参数对油酸乙酯分离效果的影响.结果表明:在蒸馏温度100℃、蒸馏压力10 Pa、进料速率150 mL/h、刮膜转速180 r/min条件下,一级分子蒸馏重组分中油酸乙酯含量为88.3%,回收率为64.6%.二级分子蒸馏轻组分中油酸乙酯含量为91.3%,总回收率为50.6%.分离得到的油酸乙酯各项指标可满足中国药典CP2010要求.
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文献信息
篇名
分子蒸馏法分离油茶籽油油酸乙酯工艺研究
来源期刊
中国油脂
学科
关键词
油茶籽油
油酸乙酯
分子蒸馏
分离
年,卷(期)
2011,(8)
所属期刊栏目
油脂化学
研究方向
页码范围
49-52
页数
分类号
TQ644|TS218
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
胡伟
中南林业科技大学材料科学与工程学院
27
205
9.0
13.0
3
李湘洲
中南林业科技大学材料科学与工程学院
114
717
13.0
18.0
4
吴志平
中南林业科技大学材料科学与工程学院
40
410
11.0
19.0
7
毛鹏飞
中南林业科技大学材料科学与工程学院
1
12
1.0
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油茶籽油
油酸乙酯
分子蒸馏
分离
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
主办单位:
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-7969
CN:
61-1099/TS
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1976-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
0
总被引数(次)
60772
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