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“红茶”“绿茶”要分开放
“红茶”“绿茶”要分开放
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摘要：
推荐文章
绿茶、红茶、乌龙茶和白茶中主要代谢产物的差异
超高效液相色谱串联三重四级杆质谱
茶叶加工
不同茶类
儿茶素组分
氨基酸组分
芦丁
咖啡碱
海南五指山野生茶制得红茶和绿茶的生化品质成分
野生茶
生化品质成分
茶叶感官审评
海南五指山
柿叶茶、杜仲雄花茶、绿茶和红茶体外抗氧化活性比较研究
柿叶茶
杜仲雄花茶
绿茶
红茶
抗氧化活性
泰山红茶生产工艺的优化研究
泰山红茶
加工
优化参数,感官品质
内容分析
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期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
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36
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