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纳豆及其保健功能
纳豆及其保健功能
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摘要：
文章介绍日本产的保健食品——纳豆的功效：调节血脂、血压及预防粥状动脉硬化：抗茵、抗氧化、抗癌作用；防止骨疏松和改善女性更年期综合症等保健功能。
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研究主题发展历程
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纳豆
保健功能
溶血栓
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
吉林农业：学术版
主办单位：
吉林省新农村建设办公室
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-0432
CN：
22-1186/S
开本：
出版地：
长春市和平大街498号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
7527
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