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紫薯速溶食品的研制
紫薯
速溶
正交试验
感官评定
喷雾干燥
紫薯冰皮月饼的皮料工艺研究
紫薯
冰皮月饼
皮料
加工工艺
杏鲍菇紫薯复合馒头制作工艺研究
杏鲍菇
紫薯
馒头
制作工艺
特色紫心甘薯品种宁紫薯1号的特性分析
紫心甘薯
宁紫薯1号
花青素
高产
抗病
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 芸豆桂花紫薯月饼
来源期刊 健康博览 学科
关键词
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目 教你露一手
研究方向 页码范围 62
页数 分类号
字数 858字 语种 中文
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期刊影响力
健康博览
月刊
1006-415X
33-1192/R
大16开
浙江省杭州市机场路137号内
32-43
1992
chi
出版文献量(篇)
9527
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2
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584
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