醋海风波 山西老陈醋真相调查

• 作者: 刘畅
• 来源期刊: 中国质量万里行
• 学科: 工学
• 关键词: 山西老陈醋 风波 山西醋 勾兑
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 调查
• 页码范围: 30-35
• 分类号: TS264.22
• 字数: 7196字
• 语种: 中文

摘要

＂勾兑门＂已使山西老陈醋的信誉和美誉度受到了伤害,尽管总体来看不至于＂伤筋动骨＂,但＂很容易受伤＂这一情况已经促使山西醋业开始了对自身的全面审视,一些有识之士更是督促当地企业在反省与深思中进行变革,奋然前行。