山楂与胡萝卜混合果酱制作工艺

• 作者: 阮文化
• 来源期刊: 生意通
• 学科: 农学
• 关键词: 制作工艺 胡萝卜 山楂 果酱 混合 绿色产品 风味 原料
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 121
• 页数: 1页
• 分类号: S631.2

摘要

用山楂和胡萝卜为主要原料制作的风味混合果酱,不仅风味独特，而且极易方便携带和食用。山楂、胡萝卜原料经挑选、清洗、粉碎、打浆、配比、浓缩、封装等工序加工而成,是名副其实的绿色产品。