作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
冷榨芝麻油与浸出精炼芝麻油品质差异研究
芝麻油
冷榨芝麻油
浸出精炼芝麻油
品质差异
水酶法芝麻油与其他工艺芝麻油品质差异研究
芝麻油
水酶法
不同工艺
品质
芝麻油制备工艺研究
芝麻油
低温压榨
精炼
氧化稳定性
芝麻油定量检测方法研究
芝麻油
显色反应
定量测定
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 快速识别掺假芝麻油
来源期刊 食经 学科
关键词
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目 健康超市
研究方向 页码范围 40
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2011(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食经
月刊
1674-2044
44-1646/TS
广州市水荫路52号1号楼8楼
chi
出版文献量(篇)
11142
总下载数(次)
1
总被引数(次)
36
论文1v1指导