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摘要:
技术简介 维生素A棕榈酸酯是维生素A最主要的系列产品之一,普遍应用于食品、药物、营养保健品、化妆品、饲料添加剂等,是人体正常代谢不可缺少的一种物质,它能维持和促进人体生长、发育、生殖和细胞膜的稳定性,对视觉形成有明显的作用,而且,
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植物甾醇酯
棕榈酸
脂肪酶
酯化率
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 脂肪酶合成维生素A棕榈酸酯
来源期刊 中国饲料添加剂 学科 农学
关键词 维生素A 棕榈酸酯 酶合成 脂肪 营养保健品 饲料添加剂 化妆品 稳定性
年,卷(期) zgsltjj_2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号 S831.5
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研究主题发展历程
节点文献
维生素A
棕榈酸酯
酶合成
脂肪
营养保健品
饲料添加剂
化妆品
稳定性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国饲料添加剂
月刊
1729-6013
山东省济南市文化东路80号
出版文献量(篇)
5070
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18
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