不同包装材料对沾化冬枣货架期保鲜效果的影响

• 作者: 李晓东 李晓涛 王新军 董汉伟 郭树河
• 来源期刊: 山东林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 冬枣 货架期 包装 保鲜效果
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 53-54,18
• 分类号: S665.1
• 字数: 2087字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2724.2011.01.015

摘要

以鲜枣果实为试材,进行了不同薄膜材料包装试验、保鲜膜打孔包装试验,纳米材料包装试验、二氧化碳吸收剂包装试验、包装内加保水剂包装试验.结果表明:延长冬枣货架期的简便而有效的包装是"托盘+打孔保鲜膜",这一包装措施既保证了冬枣对通透性的要求,又阻止了水分的蒸发.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓东		19	106	4.0	10.0
2	郭树河		7	70	3.0	7.0
3	董汉伟		2	5	1.0	2.0
4	李晓涛		2	5	1.0	2.0
5	王新军		1	4	1.0	1.0