超甜玉米在辽北地区试种及营养成分分析

• 作者: 刘立岩
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 超甜玉米 可溶性糖 蛋白质 粗脂肪 种皮厚度
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 农业技术推广
• 页码范围: 144-146
• 分类号: S513
• 字数: 2461字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2011.04.040

摘要

为了验证超甜玉米在辽北地区能否种植成功,其果穗的甜度、口感、营养品质是否下降,选择6个超甜玉米品种(库普拉2号、京科甜183、麦哥娜姆、吉甜710、美国甜玉米79-1、美国甜玉米1441)在辽北地区试种,从可溶性糖含量、蛋白质含量、粗脂肪含量、水分含量及种皮厚度、口感几个方面进行研究,筛选出适合当地种植的品种.试验结果表明:成熟早、营养品质较好、种皮薄、口感好、适合辽北地区春播的超甜玉米品种是京科甜183、麦哥娜姆、吉甜710.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘立岩		9	16	2.0	3.0