不要拿罐头食品给孩子加营养

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 罐头食品 孩子 营养 垃圾食品 添加剂 季节性 水果类 成年人
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5

摘要

罐头食品久存不坏，特别对季节性强的食品，如果能在淡季时吃罐头食品，方便解馋，确实不错。然而，罐头食品（包括鱼肉类和水果类）都属于“垃圾食品”之列，为什么呢？这要归咎于罐头食品中的添加剂，这些添加剂对一般成年人来说是安全的，然而对孩子则不然。