浅谈"反式脂肪酸"

• 作者: 姜丽娟
• 来源期刊: 中学生物教学
• 关键词: 反式脂肪酸 来源 危害 科学对待
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 教学链接
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: G634.91
• 语种: 中文

摘要

本文从反式脂肪酸的来源、危害、减少摄入、科学对待等方面做了相关介绍.