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摘要:
现在的市售熟食,总担心里面的添加剂很多。听朋友介绍在国外自制猪肉脯的方法,觉得不是很难,决定这个周末就做它了!早早预报的结果就是琦琦追着问:“妈妈,你什么时候做猪肉脯呀?”
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加工
腌制
色泽
风味
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 自制美味猪肉脯
来源期刊 为了孩子:下半月号3-7岁 学科 工学
关键词 肉脯 美味 添加剂 熟食
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24
页数 1页 分类号 TS251.6
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研究主题发展历程
节点文献
肉脯
美味
添加剂
熟食
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
为了孩子:2-7岁(下)
月刊
1000-4319
31-1026/C
上海市普陀区顺义路18号绿地同创大厦27
4-698
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5838
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