膨化玉米粉面茶

• 作者: 许梦
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 膨化玉米粉 面茶 原料配方 工艺流程 大豆粉 白砂糖 高粱 过筛
• 年，卷（期）: ncpjgb_2011,（10）
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.4

摘要

1.原料配方 膨化玉米粉5kg、膨化高粱粉1.5kg、膨化大豆粉0.5kg、白砂糖0.5kg、炒熟的芝麻粉0.2kg。 2.工艺流程玉米、大豆、高粱→清选→破碎→去皮→膨化→粉碎→过筛→调质→包装→成品。