功能性食品科学与行为和心理学功能

• 作者: 陈明
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 工学
• 关键词: 功能性食品 行为 心理
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 食品与生物
• 页码范围: 7-9
• 分类号: TS247.2
• 字数: 3444字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2011.11.004

摘要

行为与心理改变和疾病有关，如肥胖、糖尿病、抑郁、焦虑、疲劳、认知障碍（健忘、笨拙、发生错误）、白天睡眠、失眠或睡眠质量差。食品对行为与心理功能的影响是食品可能影响食欲或饱满感，情绪包括紧张、敌意、攻击行为，健康或痛苦的其它主观状态，认识或智力表现和睡眠。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈明	河南商业高等专科学校食品系	2	0	0.0	0.0