响应曲面法在优化果糖和葡萄糖色谱分离中的应用

• 作者: 廖福真 徐颖 陈书勤 黄健泉 黄康宁
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 工学
• 关键词: 响应曲面 模拟移动床(SMB) 色谱分离 Box—Behnken
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 食品与生物
• 页码范围: 20-21,36
• 分类号: TS940
• 字数: 2687字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2011.10.010

摘要

本文通过Designexpert软件进行Box—Behnken实验设计，研究操作温度、进料体积、进料浓度和洗脱流速对蔗糖水解液中的果糖和葡萄糖在SMB系统单柱分离实验中分离度的影响，采用响应曲面法分析试验结果，结合回归方程和响应曲面图的分析，预测了果糖和葡萄糖在SMB系统的单柱分离实验中的最佳操作参数：操作温度62．7℃，进料体积20．0mL，进料浓度40．1％，洗脱流速5．6mL／min时，分离度最大值为89．1％，经过对最优条件进行3组实验验证，测得分离度平均值为88．2％，与模型预测值89．1％拟合。同时，分离出的果糖液纯度高达94．6％，回收率达90．3％，基本满足生产高纯果糖的需要。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈书勤		2	14	2.0	2.0
2	黄健泉		7	31	3.0	5.0
3	黄康宁		2	14	2.0	2.0
4	廖福真		2	14	2.0	2.0
5	徐颖		2	14	2.0	2.0