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摘要:
邻苯二甲酸酯类是塑胶工业中最为常见的增塑剂。根据研究.邻苯二甲酸酯类物质属于干扰生物体内分泌的环境荷尔蒙类化合物,进入体内后会造成内分泌失调.损害生物体生殖机能.引发恶性肿瘤.容易造成畸形儿。目前已证明.长期处在具邻苯二甲酸酯类的环境中.可能引发气喘现象、罹患毒性多角神经炎:对身体具有相当的危害性。当前,国家质检总局已经部署了全国范围内相关食品和食品添加剂生产企业的全面排查。
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文献信息
篇名 安捷伦推出食品原物料与成品中13种增塑剂(Phthalate)快速检测方法
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词 食品添加剂 快速检测方法 增塑剂 邻苯二甲酸酯类 安捷伦 环境荷尔蒙 内分泌失调 成品
年,卷(期) 2011,(14) 所属期刊栏目 论著研究
研究方向 页码范围 86-87
页数 分类号 TS202
字数 1137字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2011.14.041
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研究主题发展历程
节点文献
食品添加剂
快速检测方法
增塑剂
邻苯二甲酸酯类
安捷伦
环境荷尔蒙
内分泌失调
成品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
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