植物油中苯并芘含量测定研究

• 作者: 何仲强 吴志谊 吴钟玲 林晓佳 郭茂章 陆智峰 陈树东
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: 苯并芘 固相萃取 反相高效液相色谱 植物油
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 29-33
• 分类号: O657.72
• 字数: 2053字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-446X.2012.06.004

摘要

为建立固相萃取-液相色谱法测定植物油中苯并芘的检验方法,将植物油中的苯并芘用中性氧化铝固相萃取小柱萃取和净化后用反相色谱柱分离,荧光检测器进行了检测.结果表明,苯并芘质量浓度在0.001～0.1μg/mL范围内与峰面积具有良好的线性关系,相关系数r=0.999 9,检测限为0.4μg/kg,回收率在88.1％ ～ 94.2％之间,RSD为2.42％,操作简便,对样液的净化效果好,结果准确可靠.