金属螯合载体固定重组腈水解酶

• 作者: 吴洋 薛亚平 郑裕国
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 载体 螯合剂 固定化 扁桃酸 腈水解酶
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 47-53
• 分类号: Q814.2
• 字数: 4903字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2012.04.011

摘要

以琼脂粉为基质制备金属螯合载体,并用于固定重组腈水解酶.研究发现:制备金属螯合载体最合适的金属离子为Zn2+.当Zn2+离子浓度0.3 mol/L、给酶量15.6 mg/g、固定化pH 8.0、固定化温度40℃时,制得的固定化酶活性最高.固定化酶最适反应温度为50℃、最适反应pH为7.0.当扁桃腈浓度为10 mmol/L、反应1 h时,固定化酶最大产率为0.041 mmol/(g·h)；在反应12 h时,产物e.e.值可达到99％以上.固定化酶重复使用8次以后,酶活力仍保持在45％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑裕国	浙江工业大学生物工程研究所	182	1210	17.0	26.0
2	吴洋	浙江工业大学生物工程研究所	1	3	1.0	1.0
3	薛亚平	浙江工业大学生物工程研究所	27	119	7.0	10.0