一株拜氏梭菌利用甘蔗废糖蜜发酵生产丙酮丁醇

• 作者: 倪晔 孙志浩 孙珊 宋钢 汪维云 王云
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 工学
• 关键词: Clostridium beijerinckii 甘蔗废糖蜜 丙酮丁醇
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 6-11
• 分类号: TQ23
• 字数: 3565字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2012.03.002

摘要

以甘蔗废糖蜜作为原料,利用Clostridium beijerinckii DSM 6422菌株进行丙酮丁醇发酵的初步研究.结果表明:采用H2SO4预处理糖蜜,初糖质量浓度60 g/L,(NH4)2SO4 2g/L,CaCO3 10 g/L,温度30℃,pH 5.5～7.0,接种量6％(体积分数),在5L发酵罐中发酵培养96 h,总溶剂产量为16.17 g/L,其中丁醇质量浓度为10.07 g/L,总溶剂产率为30.2％,糖利用率为89.3％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙志浩	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	71	977	19.0	28.0
2	汪维云	安徽农业大学生命科学学院	42	207	7.0	12.0
3	倪晔	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	41	199	9.0	12.0
4	王云	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	11	50	4.0	6.0
5	孙珊	安徽农业大学生命科学学院	1	5	1.0	1.0
6	宋钢	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	2	15	2.0	2.0