七种紫珠属植物水提物中总黄酮、总酚酸及其抗氧化活性的测定

• 作者: 刘金磊 宁德生 李典鹏 潘争红 谷陟欣 颜小捷 黄胜
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 生物学
• 关键词: 紫珠属 总黄酮 总酚酸 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 植物化学与化学生物学
• 页码范围: 845-848
• 页数: 4页
• 分类号: Q946
• 字数: 2788字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3142.2012.06.024

摘要

采用紫外-可见分光光分度法测定裸花紫珠等7种紫珠属植物水提液中总黄酮、总酚酸的含量及清除自由基的能力.结果表明:7种植物中的总黄酮、总酚酸含量差异很大,均以红紫珠含量最高,其黄酮、总酚酸含量分别为3.75％和2.93％；清除自由基能力与总黄酮、总酚酸含量呈正相关性,亦以红紫珠清除自由基能力最强.研究结果将为紫珠属植物资源的开发与利用提供理论基础.