补肾益寿胶囊药渣栽培鲍鱼菇及营养成分分析

• 作者: 王慧超 王新惠 谭永忠 陈今朝
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 补肾益寿胶囊药渣 鲍鱼菇 栽培 成分分析
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 简报
• 页码范围: 740-742
• 分类号: S646.1
• 字数: 2800字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4829.2012.02.079

摘要

用补肾益寿胶囊药渣、木屑为主要原料栽培鲍鱼菇,筛选最适栽培配方并测定鲍鱼菇的营养成分.结果表明,栽培鲍鱼菇的最佳配方是补肾益寿胶囊药渣40％、木屑40％、麦麸18％、石膏1％和蔗糖1％.此时,鲍鱼菇菌丝体的日均长速为0.34 cm/d,生物学效率为55.8％.鲍鱼菇碳水化合物、粗蛋白、粗纤维、灰分和粗脂肪的含量分别为48.80％、19.76％、8.12％、9.21％和13.25％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王新惠	长江师范学院生命科学与技术学院	15	129	7.0	11.0
2	陈今朝	长江师范学院生命科学与技术学院	63	336	10.0	15.0
3	王慧超	长江师范学院生命科学与技术学院	38	173	6.0	12.0
4	谭永忠	长江师范学院生命科学与技术学院	26	126	7.0	9.0