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提取麦胚的意义及工艺控制
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摘要：
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麦胚中天然维生素E的SFE-CO2最佳提取工艺的研究
维生素E
超临界萃取
小麦胚芽
脱脂麦胚提取物抗氧化活性的研究
脱脂麦胚
提取物
抗氧化
总酚
脱脂麦胚中谷胱甘肽与麦胚蛋白提取
脱脂麦胚
谷胱甘肽
麦胚蛋白
提取
等电点沉淀
超声波辅助提取麦胚多糖工艺的优化
麦胚
多糖
超声波
提取
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相关学者/机构
期刊影响力
现代面粉工业
主办单位：
江苏省粮食工业协会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-5280
CN：
32-1798/TS
开本：
大16开
出版地：
江苏省南京市中山北路101号
邮发代号：
28-343
创刊时间：
2003
语种：
chi
出版文献量（篇）
1282
总下载数（次）
0
总被引数（次）
1738
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