饲料添加大豆磷脂对大菱鲆生长及血脂水平的影响

• 作者: 刘付志国 刘兴旺 朱琳 李晓宁
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 大菱鲆 磷脂 鱼油 摄食生长 血脂
• 年，卷（期）: xmcy_2012,（11）
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: S816.71

摘要

以鱼粉和大豆浓缩蛋白作蛋白源，配制5种等氮等能的饲料。5种饲料分别含有0％、0．5％、1．O％、2．0％和5．0％的大豆卵磷脂以替代相同水平的油脂（鱼油：豆油为1：1）。经51d的生长试验，结果表明，饲料中不同水平大豆卵磷脂对大菱鲆（15．74±0．48g）的成活率、特定生长率、饲料效率和血清甘油三酯均无显著影响，但随着饲料中大豆磷脂水平的升高，特定生长率和饲料效率有升高的趋势、血清甘油三酯有下降的趋势。同时，随着饲料中大豆磷脂水平的升高，血清总胆固醇呈显著下降趋势（P〈0．05）。