菊芋菊糖的提取研究

• 作者: 姜少娟
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 工学
• 关键词: 菊芋 菊糖 浸提法 正交试验
• 年，卷（期）: 2012,（23）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 82-84
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 2195字
• 语种: 中文

摘要

对菊芋菊糖的提取工艺条件进行了研究。采用浸提法提取菊芋中的菊糖，以单因素试验法和正交试验法确定了菊糖提取的最佳工艺条件。结果表明，菊芋菊糖的最佳提取工艺条件为料液比1：15，在70℃时提取90min，共提取三次。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜少娟	攀枝花学院生物与化学工程学院生物与化学工程研究所	24	99	5.0	8.0