动物性食品卫生理化检验实验教学改革体会

• 作者: 刘永华 刘秀萍 唐峰 唐雨顺 寇叙
• 来源期刊: 中国校外教育（美术）
• 关键词: 理化检验 实验教学 动物性食品卫生
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 教学方法
• 页码范围: 86
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

本文优化加强了实践教学安排及教学方法,对动物防疫检疫专业动物性食品卫生理化检验实验课教学模式进行了改革、探索和研究,提出了新的教学模式,着重培养学生的操作能力和行业所需要的技能,最终培养具备一定职业素养和基本职业道德的检验人员,提高学生就业竞争力,以更好地适应高等教育发展的需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘秀萍	辽宁医学院畜牧兽医学院	27	58	5.0	6.0
2	唐雨顺	辽宁医学院畜牧兽医学院	31	108	6.0	9.0
3	刘永华	辽宁医学院畜牧兽医学院	42	68	5.0	5.0
4	寇叙	辽宁医学院畜牧兽医学院	25	53	4.0	6.0
5	唐峰	辽宁医学院畜牧兽医学院	31	57	4.0	5.0