贵州产天冬中多糖的提取及其抗氧化活性的研究

• 作者: 刘洋 李琴山 李艳菊 田硕
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 化学
• 关键词: 天冬 多糖 提取 抗氧化
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 贮藏·加工
• 页码范围: 1436-1437,1463
• 分类号: R284.2|O636.1
• 字数: 1687字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0439-8114.2012.07.041

摘要

沸水煮提贵州产天冬中的多糖成分并提纯；测定其对·O2-和·OH的清除作用.结果显示贵州产天冬中多糖的提取率为13.00％；一定剂量的天冬多糖在体外对·O2-和·OH具有显著的清除作用(P＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李艳菊	贵阳医学院附属医院血液科	15	58	6.0	6.0
2	刘洋	北京工业大学生命科学与生物医学工程系	41	254	8.0	15.0
3	李琴山	北京协和医学院生化教研室	5	32	4.0	5.0
4	田硕	北京协和医学院生化教研室	3	15	2.0	3.0