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摘要:
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苦瓜番茄复合汁饮料的研制
苦瓜
番茄
复合饮料
苦瓜清凉饮料加工技术研究
苦瓜
清凉饮料
加工工艺
番茄汁饮料加工技术研究
番茄
番茄汁饮料
破碎
粘度
稳定性
工艺参数
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 苦瓜三种加工方法/油面筋/玉米汁饮料
来源期刊 种植与养殖 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(16) 所属期刊栏目 农产品加工
研究方向 页码范围 56
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
种植与养殖
半月刊
1007-8347
11-4355/S
北京市海淀区中关村大街甲59号文化大厦13层
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10436
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