卷烟烟气中自由基清除的研究进展

• 作者: 季秀玲 张琦 王毅 王继莲 马永凯 魏云林
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 烟气 ESR 自由基 自由基清除剂
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 358-361
• 分类号: TS411
• 语种: 中文

摘要

自由基是卷烟烟气中主要的一类有害物质,对人体有很大的毒害作用。本文介绍了烟气中自由基的一些基本情况及其对人体的危害,并进一步对国内外烟气中自由基清除剂的种类、作用机理及应用研究情况进行了综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	季秀玲	昆明理工大学生物工程技术研究中心	122	436	11.0	15.0
2	魏云林	昆明理工大学生物工程技术研究中心	148	616	13.0	18.0
3	张琦	昆明理工大学生物工程技术研究中心	62	122	6.0	8.0
4	王继莲	昆明理工大学生物工程技术研究中心	1	2	1.0	1.0